由于夏季炎热,往往食欲欠佳。为增进食欲,凉拌菜成了餐桌上的主旋律。
“夏天没胃口,岂不是正好减肥了?”是不是很多人都有这样的想法。“不吃”虽然减少了热量的摄入,但同时也减少了体内养分的摄入。既不能如愿的达到减肥消脂的效果,还可能因为能量和养分不足而出现代谢缓慢和易胖体质形成的状况。因此“不吃”并不能减肥,反而会影响全身的代谢,给未来减肥带来困扰。
说到凉拌菜只能想到拍黄瓜?那岂不是太单调。这次介绍一些营养丰富并且美味的凉拌菜,既能拯救味蕾,还能吃出好身材。
1.凉拌鸡丝
一块鸡胸肉煮熟后晾凉,然后撕成丝。
在鸡丝中加入葱姜蒜末和香菜段。
最后加入辣椒油、酱油、盐和醋,拌匀后直接食用。
凉拌鸡丝中含有丰富的蛋白质,食用以后既能给身体补充养分,还能增肌减脂。有改善代谢和促进脂肪燃烧的效果。
2.凉拌海带丝
海带切成丝,放入水中煮熟,控干水分,晾凉备用。
在海带丝中加入葱姜蒜末,然后加入自己喜欢的调味汁。拌匀后食用。
海带中含有丰富的可溶性食物纤维,不仅能能促进肠胃蠕动,提高消化排泄率,还可以吸附出肠道壁上多余的油脂,有着减肥和消除内脏脂肪的效果。
3.陈醋菠菜花生米
花生米炒熟后备用。菠菜焯水备用(放入开水中15秒左右)。
将熟的花生米和菠菜中加入少量盐以及适量的陈醋,拌匀后食用。
菠菜的热量低、食物纤维和矿物中含量丰富,食用后既能增强饱腹感,还能促进全身的循环代谢以及脂肪燃烧,对保持身材和减肥瘦身都有很大的帮助。
另外花生米还能给身体补充适量的油脂,同样有改善代谢的作用。
夏季没胃口,那就尝试以上三种凉拌菜吧,既能改善食欲,还能促进减肥消脂。